免擔憂便祕不順暢！如何從飲食來預防改善 @ kimberblcrg

免擔憂便祕不順暢！如何從飲食來預防改善

【KingNet國家網路醫藥／台北報導】隨著年底將近，聚餐的邀約增加，在暢快大啖美食後，可能會引起腸胃不適，或是發生便秘、脹氣，甚至腹痛等情況，經常令人苦惱不已，所以為避免大餐過後，導致便祕不順暢，除了嚴重便秘時藉由藥物治療，其實，可先從調整日常的飲食習慣，減少便秘的發生。

多攝取膳食纖維，有效預防便秘

膳食纖維可以幫助增加腸胃的蠕動，刺激排便順暢，減少便秘的發生，通常成年人的每日膳食纖維，建議應攝取約25至35公克，讓腸胃蠕動的運作正常，即可減少便秘，下列幾項說明：如何從飲食來預防改善便秘，提供參考，維護腸胃的健康，促進排便順暢。

方法一：改替換主食的種類

由於白米在製造過程中，已經處理並且精緻化，所以相較於糙米或胚芽米，白米吃起來更軟且容易入口，但是，胚芽米或糙米的膳食纖維，能促進腸胃的蠕動，所以建議改替換主食的種類，例如 : 調整每日吃博客來網路書店白米飯，改吃雜糧飯、糙米飯、胚芽米飯，刺激腸胃蠕動，才能排便順暢。

方法二：增加高纖蔬菜的攝取

蔬菜的種類眾多，若是為了增加膳食纖維，建議應多攝取富含高纖的蔬菜，讓腸胃的蠕動運作正常，例如：皇帝豆、碗豆仁、花豆、薏仁、黃豆、黑豆、

黃豆芽、鮮香菇、牛蒡、甘薯葉、黃秋葵、紅鳳菜、地瓜、芋頭等，注意攝取高纖蔬菜時，切勿選擇油炸或是高油膩的快炒方式，應改選水煮、清蒸等烹調，讓蔬菜的纖維幫助腸胃蠕動，又避免攝取過多的油量。

方法三：調整多吃高纖水果

富含高纖的水果，同樣能幫助腸胃蠕動，達到排便順暢，建議多攝取例博客來如：番石榴、香蕉、蘋果、奇異果、柑橘、柳丁、西洋梨、芭樂等，特別注意，直接吃水果獲取的膳食纖維，更多於喝果汁，這是因為果汁的製造過程中，通常已經過濾水果的果渣，讓果汁喝起來更加美味順口，但是，確相對減少吃進的水果膳食纖維，所以為了避免影響腸胃蠕動，直接吃水果更有益維護腸道健康，避免便秘的發生。

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